Morchellas

Ahí va una foto de las cestas que cogí la semana pasada, la de la derecha es de Higrophorus Marzuolus, desde marzo estan en el monte, increíble para ser la seta comestible mas dificil del mundo. La cesta de la derecha es de colmenillas, Morchellas elata, Morchella Conica. Ahí van también unas páginas de recetas...que aproveche!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

http://www.comer-hoy.com/bolets/recetas.html

http://conloscincosentidos.blogspot.com/2008/02/risotto-con-colmenillas-y-merluza.html

http://www.setasdelmoncayo.com/foro/tema314.html

http://recetania.com/receta/995/arroz-con-colmenillas/