viernes, 30 de mayo de 2008

Morchellas


Ahí va una foto de las cestas que cogí la semana pasada, la de la derecha es de Higrophorus Marzuolus, desde marzo estan en el monte, increíble para ser la seta comestible mas dificil del mundo. La cesta de la derecha es de colmenillas, Morchellas elata, Morchella Conica. Ahí van también unas páginas de recetas...que aproveche!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!


Enrique Morente en RNE "El ojo crítico"

Enrique Morente ha ofrecido esta entrevista a El ojo crítico a raiz de la publicación de su disco Pablo de Málaga.

El genio, los genios nos convocan en "Pablo de Málaga" que tiene de toooó...

En RNE podemos escuchar la entrevista.

sábado, 3 de mayo de 2008

Escritores irlandeses

Empieza con el viejo y solvente argumento de la condición irlandesa. “Yo soy irlandés, y los escritores irlandeses escribimos en inglés, una lengua extranjera. No nos sentimos cómodos, miramos el lenguaje desde fuera. Cuando leo a Nabokov [de origen ruso] le entiendo perfectamente, porque también escribe inglés desde fuera. Un autor inglés intenta que su prosa sea fácil y transparente, siguiendo el consejo de George Orwell: el texto debe ser como una hoja de cristal. Para mí, para los irlandeses, no debe ser un cristal, sino una lente capaz de aproximar, alejar o distorsionar. Mire, venimos del gaélico, una lengua extraordinariamente evasiva en la que no es posible decir cosas directas. No se puede decir, por ejemplo, “soy un hombre”. Habría que decir algo así como “estoy en mi hombría”. El gaélico es oblicuo y se aleja continuamente de lo esencial, mientras el inglés es lo contrario, va directo al grano. “Esa tensión, nacida a mediados del siglo XIX, cuando dejamos de hablar gaélico y adoptamos el inglés del imperio, generó un lenguaje nuevo y potente. El lenguaje de Wilde, Keats, Shaw, Joyce, Beckett, distinto del inglés de Inglaterra, Estados Unidos o Australia”.

“Irlanda es un país de contadores de historias”, prosigue. “Imagine que uno de nuestros políticos o uno de nuestros obispos comete algo terrible. Bien. A usted le interesaría saber exactamente cómo han sucedido las cosas. Para nosotros, eso es secundario. Lo que nos importa es cómo van a explicarse. Si el político o el obispo son capaces de justificarse con gracia, es decir, con un relato humano y apasionante, pueden salir del apuro sin grandes problemas”.

Este texto es de una entrevista con John Banville (Wexford, Irlanda, 1945) publicada el día 3 de mayo en EL PAÍS.


Para saber mas:
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